丫妞老鸭粉丝汤，借用“丫妞”为老鸭汤命名，旨在传颂“孝顺”这一中华传统美德，传播鸭汤的滋补美名。丫妞老鸭粉丝汤经过多年的发展，已经融入现代科学养生美食的元素，不失为时尚健康的营养美味。

丫妞老鸭粉丝汤鲜香味美，粉丝爽口细嫩、鸭胗鸭肠爽脆而香味扑鼻，因其具有口味纯正、美味养身、男女老少四季皆宜等特点，自问世以来，深得全国广大消费者的认同和喜爱，也被食客称为绿色食品、健康食品，产品迅速风靡大江南北，带动餐饮新潮流。

丫妞老鸭粉丝汤本着新兴、绿色、卫生、营养、健康的理念，依托民间传统秘方和现代工艺研发出独特的特制配方，调制出美味的丫妞老鸭粉丝汤。所以丫妞老鸭粉丝汤几乎没有消费淡旺季节，春夏秋冬一年四季热卖。