重庆巴源品道餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理，人才培训，特许品牌连锁加盟，为加盟商提供的后续服务及产品销售支持的型、知识型企业。 自上世纪90年代始创以来，公司秉承“责任渔棠，信义永恒，携手共进，财富共赢”的经营理念。现已成为一家大型餐饮企业！同时公司拥有一批具有多年餐饮企业管理工作经验的人才团队.这些餐饮界的团队借助对国内外餐饮特许连锁经营企业合理的深入研究，将的餐饮管理模式与的餐饮业特点相结合，总结出了一套合理.的餐饮项目市场化经营管理运作模式。
　　重庆小渔棠火锅鱼一直秉承公司的经营管理策略，自2006年起开始的品牌扩张，不断的巩固其在火锅行业中的地位，同时也成为被广泛认可的火锅品牌。产品上提倡“绿色、营养、健康”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“做到顾客想到之前”为服务理念，使企业在激烈的市场竞争中处于水平。
　　以“加盟一家,成功一家”为发展理念，在不断创立发展中取得了旋转餐桌、锅内加热器装置、内置可旋转桌面的餐桌、一种带支脚的多耳锅、吊锅等十几项实用新的发明成果。特别是近几年来公司先后在重庆、四川、江苏、山西、陕西、河南、甘肃等地成功开设了几十家连锁加盟店，让公司发展更上新的台阶。我们遵循“成就他人，成就自我”的企业价值观，把养生美食和健康快乐带给社会，真正做到“以人为本，顾客至上，财富共赢”。