鲜米寿司是上海仙喜餐饮服务有限公司旗下餐饮品牌之一，立志于打造时尚外带寿司品牌，以创新的时尚寿司为主要产品，让人们以普通的价格享受健康绿色的时尚寿司。鲜米寿司专注寿司美食，主打美式卷，打破常规日式寿司简单味道，用特质酱汁给客人带来味觉新体验。

鲜米寿司经营产品有：精品寿司(手握寿司、手卷、小卷、军舰寿司、刺身)、美式卷，日式甜品、鲜榨果汁。鲜米寿司其装潢明亮、清新，突出日本美食的文化特色，产品美味、绿色，适合各阶层的消费人群，特别受到小孩、学生、白领等喜爱适合本其投资金额小，运作成本低，收益回报快，是初步创业者最理想的投资选择。

鲜米寿司美食南北口味兼顾，一站式服务，门槛低，低风险。3分钟快速吃到嘴，包装精美又好看，总部帮推广营销力度大。依托移动互联网平台，借网络提升品牌名气，拓宽经营覆盖面，打造线上线下相互结合的餐饮O2O经营模式。总部协助加盟商选址，快餐店开到内陆大街小巷，团队传授开店技巧，简单易学，省下多笔开销。

由鲜米寿司总部提供原材料，不用专门聘请大厨，全方位技术培训简单易学，短期学成打开店门，从原料选材到运输零售，都有团队严格把控，经过多道检测程序，只为让食客吃得健康，吃得安心。鲜米寿司主营各种的日料，产品种类丰富，美味可口，是很多加盟商的首选品牌。该品牌不仅吸引了顾客，也吸引了不少的加盟商前来加盟。