小笼妹包子铺隶属于山东华一伟业餐饮管理咨询有限公司，山东华一伟业餐饮管理咨询有限公司是以餐饮投资，新餐品研发及餐饮连锁项目加盟为核心业务的新型餐饮投资管理公司。公司以成熟的管理模式向旗下连锁系统提供营运、技术、企划及培训等方面的支持，向大众提供绿色、个性的餐品，服务社会。

小笼妹包子精选面粉与馅料，采用独特配方与工艺，将传统工艺精华和现代科技相融合，加以科学口味调配技术进行内馅调制，在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位地大胆改革与创新，使包子更符合现代人的口感。在口味上，小笼妹的各系产品都比传统做法升级了很多，全面创新的味道，使其成为市场上的新亮点;

在选择上，仅其主打产品--小笼包的搭配就可达近千种;在产品结构上，小笼妹有创意小笼包、蒸品系列、酸辣汤粉系列、精美凉菜系列、养生炖品系列，可满足不同消费群体的各种需求;吃饭讲究氛围，但现如今，有不少人对传统小吃印象不佳。小笼妹在业界推翻传统“萌趣江湖”主题对用餐环境、用餐氛围等一一作出了改进，店内的一桌一椅、一筷一碗、一景一物都会给人一种趣味盎然、活力十足、惬意轻松的精神享受，顾客自然一来再来。