幸福后安粉是海南的特色美食，主要是采用猪骨、海白螺、猪肝等熬制汤底，然后加上粉条、荷包蛋、香菜、葱花等，鲜香美味、口感细腻，加之浓郁的汤底，诱惑力十足。幸福后安粉作为海南地道的美食品牌，希望把这一特色传递到全国各地，让更多的人了解海南美食和海南文化。

现在幸福后安粉已经在三亚、海口、福建等地开了几十家分店，目前正在周边大力拓展，加盟政策优惠力度很大，如果你想加盟，可以在线留言获取加盟资料。幸福后安粉已经获得餐饮查网站的资质审核，在线留言可免费获取总部加盟资料，事后总部还会主动致电确认信息，并发送加盟店加盟费用评估报告。

刚端出来的后安粉，满满的一大碗，乳白色的清汤，肉和蛋在粉条间浮动，一阵香气扑鼻而来。幸福后安粉的汤头浓郁，淡淡的胡椒味缭绕在口中，柔滑的粉丝，薄透顺滑，非常爽口，那绿色的葱，一抹青绿的美丽点缀，也让人眼前一亮。

作为后安粉重要的配料，新鲜的黑猪肉是店家的优选，微微咀嚼，十分鲜嫩，猪大肠更是柔滑，舌头一卷，这么一滑就下肚了。吃后安粉，因汤头太美，一般的食客都会将汤底，汤汁完全的“吸收”掉，不留丝毫，方为过瘾。

海口许多后安粉店都会配备和乐粽子，吴记也不例外。拨开粽叶，将肉粽放在瓷盆内，用筷子均匀地夹成四块，块块有肉，糯而不烂，吃起来鲜滋滋，独具风味。粽子软且入味，农家黑猪肉在熠熠地散发着芬芳，轻轻一咬，味道鲜美、入口即化，油而不腻，粽子里油亮的海鸭蛋黄更是吸睛十分，放到嘴里，粉粉沙沙的味道，芳香浓郁。