小鱻锡纸花甲米线隶属成都食尚百川餐饮管理有限公司，是食尚百川的全新新项目，旨在打造线上流量和线下餐饮互补的新派快速餐饮。成都食尚百川餐饮管理有限公司专注于小吃品牌推广、小吃技术推广，餐饮咨询管理、设备原料批发等一站式开店服务。服务于广大创业者。公司本着帮助别人，成就自己的原则，以人为本、诚信经营、与广大客户开创一片美好的明天。

我们的核心理念是：从创业者根本利益出发，把创业者的个人追求融入到企业的长远发展之中。因此，公司充分考虑到大多数创业者在创业初期“资金少起步难”、“做什么怎么做”等尴尬因素，结合自身优势，专门针对中小型创业者，人性化的设计出了“技术容易掌握、开店实施性强”的中小型餐饮项目。更为关键的是，将项目的标准化产品技术和可经营模式进行传授，保姆式帮扶，协助创业者更轻松的进入餐饮行业，赚取人生第一桶金。

小鱻花甲米线，又名锡纸花甲米线或花甲粉。以锡箔纸将营养骨汤与花甲、米线封闭式的熬制而成，更好的担保了米粉的口味、营养和卫生，花甲具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。

小鱻产品研发厨师团队将至鲜至美的小鱻精神融入产品，在研发初期对云贵川、湖南等米线产地进行实地考察，反复测试，只为找到更好吃，更醇正的米线。以市场热销口味为基础，开发出五大热销口味：开胃酸辣，麻辣火锅，炙热香辣，泰式冬荫功，浓香骨汤系列产品共计40种，搭配应季饮品系列，深受广大顾客好评。同时产品团队一直根据市场顾客反馈和考察不断研发新品，不断更新迭代，站在美食潮流前沿。

小鱻花甲米线是目前具特色的米线项目。花甲米线以味道鲜香、口感辣爽为特点，而且顺滑的米线在的骨汤中煮熟后，带有花甲的鲜香，又有骨汤的非凡口感，真的是回味无穷，深受年轻人的喜欢，点餐率和回头率居商圈领先，花甲米线近年在全国的流行的风味小吃，每家都是异常的火爆，正以燎原之势火遍全国!!