重庆小天鹅火锅

　　重庆小天鹅火锅创立于1982年，经过36年的发展，成为中国火锅业的翘楚。 创始人何永智女士发明的鸳鸯火锅风靡全球，引发了一场餐饮的创立，被境外媒体誉为“中国火锅皇后”。 同时，通过鸳鸯火锅、荔枝味锅底和辣椒基地三大法宝将麻辣火锅从偏居西南一隅的重庆，引路到全国市场开枝散叶，是小天鹅对重庆火锅的行业发展做出的巨大贡献。小天鹅火锅已打破地域性的口味差异，成为真正的国际性品牌。 小天鹅火锅是全国购物中心、百货、商业综合体等商业业态合作较多的火锅餐饮品牌之一。 目前，小天鹅火锅品牌已有二百多家门店连锁经营，遍及中国32个省市及部分海外地区。 小天鹅火锅除了坚守传统的共享式重庆火锅外，还与时俱进，优先使用小锅分餐的时尚火锅形式，适应国内及海外部分城市的消费者需求。
　　集团公司以每年40%增长率高速的发展，如今集团全资、控股、参股以及连锁企业共计380余家，已拥有资产超过11亿元人民币，年实现目标近16亿元。目前公司雇有2500名专业人才，在现有的中国市场和正在开发的海外市场里不断寻求各种商机。
　　二十六年来小天鹅进行了无数次的转型，从一个三张桌子的小火锅店发展成了一个集餐饮连锁，食品加工和物流配送、酒店连锁、文化艺术和房地产开发等产业为一体的多元化智慧之选控股集团。
　　重庆直辖十年来，重庆小天鹅改变原有火锅餐饮服务的单一经营模式，在走多元化经营发展的道路上，整个企业经营管理按照国际大型综台性企业集团经营管理模式，建立7餐饮连锁经营、宾馆旅游、房地产开发、文化创意以及新农村实力企业等五大产业经营管理体系。

　　1、品牌
　　从1982年开始创业，在火锅产业的发展中积累了较多的经验。持续的品牌发展历程，提升了开店的成功率。
　　2、商业模式
　　始终传承经典的重庆味道，与购物中心、社区及繁华商业体结合，用传统大锅及时尚小锅的兼容模式满足市场。
　　3、团队
　　各项目由专业的部门(如店址评估、工程、营运、区经理、辅导团队等)负责跟进幵相互配合，确保筹备进度顺利推进。
　　4、态度
　　本着合作双赢、相互理解、积极沟通的态度，对合作中出现的任何问题，用积极的态度去解决。
　　重庆小天鹅火锅加盟支持
　　1、加盟前选址及市场考察评估
　　2、工程条件评估及整改方案
　　3、智慧之选概算分析
　　4、品牌授权
　　5、店面设计
　　6、加盟筹备系统培训
　　7、开业支持
　　8、完整的标准操作手册、APP在线视频培训系统
　　9、核心产品支持
　　10、统一采购、统一物流配送
　　11、新品研发
　　12、行销设计
　　13、运营辅导