武汉美乐和食餐饮管理有限公司创始于1999年，至今已在餐饮连锁行业深耕20年，已成为集西式快餐，中式快餐，茶饮，炸鸡小吃等多品类经营的连锁餐饮企业，是一家集研发、物流、营运为一体的新式全产业链集团公司。集团公司以武汉为核心，并在吉林、辽宁、山东、河北、河南、四川、安徽、陕西、广东、江苏10家直属分公司，汇集了来自全国各地的不错的人才。合理进行战略布局，更好服务于全国各地。

高端炸鸡品牌，区别于正新等街头店面品牌形象。小派于八十年代初期在一个平凡的街角创立了第一家门店，丰润多汁的鸡肉，搭配特色的调料，在油锅中炸得金灿灿，独特诱人的香味疯狂收获着周围居民的心。