“小町号”原本是日本旅客铁道特急列车的一个班次的名称，来往东京站和秋田站，在深圳它却是一辆驶向美食世界的列车造型居酒屋，外部是真正的铁皮列车铁皮，内部却是纯正的日式风情———实木的榻榻米座位需要脱鞋方可上座;全开放式厨房里展现日料出品的全程，如果有兴致，在对面的吧台座上慢慢观察卷物的手作过程，也是一件饶有兴致的事。

与所有的日本居酒屋一样，店面不大，一百多平方米的店内却可以发现很多关于细节的执着，也透露着体贴和有趣：入口柜台上的那只有灵性的“招财猫”是从日本请来，每天以小鱼供奉;座位上椅垫的花布用料，来自和服制作的原料，全部由手工缝制。

迎面扑来的日式气息足够纯正，店里播放的歌曲却囊括了金属调性强烈的摇滚———这大概与小町号的精神内核有关：年轻随意，有让人全身心放松的魔力。

店长Roy在日本工作过，兼具香港人的自由气息和日本人的谦逊认真，对居酒屋他有自己的理解：食物数量可以不以数量取胜，却道道都要倾注心血，在日本厨师也被称作匠人的一种，作品里有手艺人的全神贯注。