鸡排，对于现在的我们来说并不陌生，它是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以佐料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。穿街走巷总能够找到一家小吃店，进去品尝甜美可口的鸡排。

而今天，我们不仅要让鸡排成为一道美食，更要让他成为内心的情感寄托，他不仅味道可口，更能勾起你内心的思念和甜蜜。当你看到的时候，你的眼睛里、脑海里会浮现你心里面的那个她(他)，而当你吃到的时候，就仿佛感觉她(他)就坐在对面，相遇吃鸡排就这样诞生了!

相遇吃鸡排倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准。看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓和各国友人的青睐。