香何米线是一家集品牌综合管理、运营推广、餐饮人力资源开发培训于一体的专业型、知识型企业。 重庆香何米线致力于重庆火锅米线和重庆有名小吃运营管理，将传统重庆美食利用现代管理技术予以传承，以专业打造品牌，以品牌传递文化，以差异化服务满足不同客户需求。香何米线始创于2010年，隶属于香何米线，是一个致力于快时尚休闲餐饮文化传播的连锁快餐品牌。与朝天门旺锅互为品牌联盟企业，将自身强大的产品优势与重庆传统风味小吃圆满融合，在用户体验时代，新兴传统美食，创造概念餐饮，让重庆麻辣鲜香的味型特质碰撞出更多食材的丰富衍生性与时代融合性。

普惠大众、大众消费是香何米线品牌产品服务的核心价值。“个性、自我、代表、不随从”是香何米线坚持的情怀。标准是对产品质量和流程的严苛控制，标准是对完美食材的不懈追求。普通的餐饮从一碗小面、一杯饮料、一撮米线开始，选择属于自我的口味和生活。

历经数年成长，香何米线已将重庆风味予以丰富的传承与传播，为推动重庆特色餐饮的时代发展性不遗余力，力争成为中国快时尚休闲餐饮品牌。重庆“香何米线”所推崇的特色米线产品，均是以传统工艺加入现代科技，使得其含有丰富的碳水化合物、氨基酸、蛋白质等，均匀、色泽亮白、久煮不烂、汤水不混，即能担保营养，也爽口滑嫩。一经推出，就受到广大的饕餮的一直推崇。“旺锅”、“酸菜”、“泡椒”、“山珍”、“番茄”等众多口味等候您的品尝。