虾锅王虾火锅是北京筷客乐园餐饮管理有限公司旗下的品牌，公司成立于2010年，位于北京市朝阳区总部基地，毗邻多家500强企业，拥有员工200余名，是一家从事特色火锅品牌运营与推广的现代化餐饮企业。2014年公司重组，注入资金500万全力打造企业品牌文化，完善服务体系与运营体系。
　　“虾锅王”突破创立，自成一家，既继承了传统火锅美食文化的精髓，又创造性地着餐饮业全新时尚潮流，更代表着一种健康的现代消费观念。我们的每一锅虾都是经过独特秘方配制，取用香辛料及名贵中药材，按古法烹调炒制而成，开发出的锅底汤鲜香浓郁，营养丰富，回味绵长，健康养生，美味、操作简便，给火锅行业带来了虾锅王性的革新和里程碑式的突破，象征着火锅业的升级与复兴。
　　“虾锅王” 将继续传承鲜美、独特的东坡虾技法，并施予现代烹饪技术，让我们的每一锅虾营养滋补，入香深，留香久。一经加热，奇香扑面，形成了肉香、料香、油香、酱香等合为一体的产品体系及独树一帜的产品风格。让食客闻香即馋，吃后上瘾，百吃不厌，满城飘香，闻者即来，来者必吃，吃完总想的餐饮奇迹。
　　虾火锅是近流行起来的火锅新口味，“以虾锅王”为代表的品牌将鲜美、独特的虾火锅风味传承到各地，迅速了美食界的流行风尚。
　　而在营养搭配的同时，虾锅王也在汤底加入了新鲜材料，更符合现代人的美食口味。虾锅王经营的自有工艺，是在东坡虾的秘方基础上进行了变化，用料更加考究，追求新鲜、鲜嫩的口感，汤汁润而不腻，辣而不油，鲜而不咸，达到了滋补与美味的双重追求。虾锅王的自有工艺已经申请专利，并在全国开设连锁店，凭借独特的工艺，搭配考究的用料，专心做好风味虾火锅品牌，为广大火锅爱好者提供营养、美味俱佳的餐饮美食，引导美食行业新潮流。