“滚滚长逝水，浪花淘尽英雄”。吴铭餐饮加盟管理有限公司于2003年诞生于长江边上，沐浴母亲河的阳光雨露，吸取巴蜀饮食文化精髓，凝聚华夏儿女灵气，紧随祖国经济腾飞滚滚潮流，已成为名副其实的餐饮业界英雄！
　　公司奉行“业精于勤，商精于诚”的企业精神，努力完善自身建设，建立了以运营、生产、物流、营销策划、人力、连锁推广、技术开发为一体的管理体系，形成了独特的经营管理模式。在全国范围内发展连锁店近200家，员工近20000人。同时，公司积极推进餐饮相关产业开发，“吴铭宴酒”、“吴铭毛肚”、“吴铭鸡精”、“吴铭味精”、“吴铭香料”已经面市并获得合格的市场回应。公司已经获得“百佳不错民营企业”、“绿色餐饮示范企业”、“AAA级客户满意企业”、“受欢迎火锅名店”、“十大具人气火锅”、“质量维权诚信企业”、“十大餐饮连锁品牌”“具竞争力品牌“政府重点联系单位”等荣誉。
　　在以我们管理服务和技术味道为主的领域中，我们作出了不凡的贡献，这有赖于我们杰出的员工团队，有赖于我们员工数十年如一日的不息耕耘，历史将永远铭记我们“吴铭”的辛勤足迹。
　　随着事业的发展，我们的视野不断拓宽，舞台日益广阔，我们的志向也更趋高远，但我们“吴铭”人始终不变的是持续开拓创立的永恒追求，是一丝不苟，苛求细微的工作态度。
　　公司本着“诚信互惠、共赢共存”的发展理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。我们郑重：在吴铭火锅的强势品牌下，为您提供多种形式，并辅之以强有力的营建、运营、物配、营销策划、人力等多方面支持。让您的加盟得到理想实现目标！
　　2006年8月，吴铭公司总部移师，吹响了新一轮腾飞的号角………