微啃鸡排传承了台湾美食特色的手艺，保留了地道的台湾美食滋味，微啃带骨鸡排肉质嫩滑入味，骨头只有小小小部分，微啃招牌鸡排，一定要来一份。微啃无骨鸡排，厚实的上等鸡肉，诱人的金黄外表，酥脆的外皮，有原味、香辣、孜然，等多种口味，一下子提升了鸡排的口感，不会让感觉腻味。

微啃鸡排是微啃餐饮管理有限公司旗下品牌，秉承着“诚信、踏实、积极、新兴”的经营理念。微啃智力于不断新兴开发美食，用比较好的食材创造出特别的味道给所有顾客，餐饮企业要想成功，内功必须扎实，这里的内功包括：定位、品牌塑造、核心卖点、餐品味道、餐品线的规划、店面管理、店面形象与服务等，这些是餐饮企业至关重要的问题，只有把这些做好了，才有资格去做营销宣传，否则只能适得其反。

微啃餐饮管理有限公司研发团队在台湾做了16年鸡排资历深的调配大师，经过长期的研发和不断的测试，产品从进料、制程安全检测，更不断调整好的口味，改善再改善、不断研发透过开放式的新兴设计、制程与食品卫生安全的教育训练，我们不但满足顾客的味觉，更提升消费者的健康需求，食用安全无虑让本公司的产品能在市场继续排名靠前群伦。以其独到的产品定位、强而有力的市场营销构建而成为一家核心品牌连锁运营公司。