外婆家是一家具有二十年历程的餐饮品牌，据悉母亲全国拥有80余家门店合计8000多名，它的出现可以成为覆盖商务宴会、情侣约会、家庭聚餐的好去处。特别是在二十年轻，很多地方并未开始专业的当商务宴请概念，过早在餐饮业掀起风潮的就是外婆家。
　　彼时的外婆家早已看到了日后餐饮行业的巨大收银空间，因此潜心研究，打磨产品做好每一步。日前它更是做到了结合市场特点以及家居日常消费习惯等定菜定价。外婆家还是主打工薪百姓路线，将消费群体锁定于家庭就餐的普通百姓，所以它的特点就是物美价廉。甚至几年前被大家风潮的三元麻婆豆腐让人震撼，深感会否老板赔钱？总之外婆家真是以高性价比作为核心竞争力。
　　事实说明，外婆家的眼光是对的。随着生活水平的提高，家庭消费能力日益增强。外婆家推出的好的菜品和和专业贴心的服务令上门的食客越老越多。无论您什么场合什么需求，外婆家都能满足您，当然每家外婆家还设置了包间，配合你的所需。
　　现在在全国开设了十五个城市的角度，外婆家旗下共计七个品牌，各自为营，接受总部统一管理，当然每个品牌都延续了外婆家的总体标准。比如定价、菜品、装修风格等。其中“炉鱼”就是其一品牌。几乎中午总是排很长的队伍，每天吃饭的人都很多。每餐吃美味烤鱼，别提多营养健康的。外婆家收获了非常多的荣誉。炉鱼的出现为每一位顾客提供了超预期的就餐享受，时尚外婆家的形象已深入人心。