朝天门石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作,在民间流传已久。其制作方法很是独特:用一块大的花岗岩凿成的石锅,富含矿物质和微量元素,在文火慢炖的过程中,矿物质等营养渗透到鱼汤中,不仅味道鲜美,关键是有益于人体健康,所以这个石锅并非只是好看。将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。
朝天门石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃,它以品种多、口味全、物美价廉为特点,而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用,经本厨多年的精心配制,用独特的自有工艺、药料精制而成,现已在全国开设多家连锁店。
1、绝密自有工艺成特色:朝天门石锅鱼在烹饪过程中采用的是制造自有工艺,这种自有工艺烹饪出来的石锅鱼,不仅能够在口感上获得提升,而且能够在营养价值上获得充分体现。朝天门石锅鱼所提供的鱼肉产品,一方面能够吸取石锅中的大量铁离子,帮助人们实现除皱防老的感觉,另外一方面也能够更多中药材的运用使人们达到补中益气、以强身健体的饮食体验。
2、完善合约是扶持:朝天门石锅鱼能够与加盟合作商签订完善的合约内容,这是为了实现合约的双向扶持一方面,能够依据合约他们和作者进行科学监督管理,另外一方面也能够服务条款的细致化规定,为加盟合作商提供持续性的经营咨询。友情提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析。部分品牌暂未开放加盟,请以该品牌官方信息为准。
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