U2面包语录定位为中高端，面向成熟商圈的中高端人士。U2面包语录店面设计与产品相结合，主要以欧式烘焙格调为主，大面积深色背景搭配浅色的面包柜和蛋糕柜，高端灯饰点缀，并以全面透明的空间作为操作间，与周边热衷于烘焙行业的家庭主妇和小朋友互动DIY，创造不错的经营空间。

U2面包语录已与国内比较大的进口烘焙原料商安得利公司签署合作伙伴。以打造都市摩登休闲食品为主导思想，系列产品以时尚复合式为核心，针对的消费群体较为广泛，所经营产品包括面包西饼、蛋糕为主，咖啡、冰淇淋、巧克力、其他饮品为辅，按季节性将推出粽子系列、中秋月饼礼盒等产品。

U2面包语录在经营生产过程中严格实行采购制度的把关，坚持选用烘焙业的进口高档天然食材，杜绝任何食品添加剂、防腐剂和色素，专做健康、时尚、美味的蛋糕和面包。U2面包语录聘请香港高级烘焙技师坐镇，使每类产品匠心独运，口口生津，更使消费者能量和营养得到充分的担保，在担保努力打造自身品牌形像的同时与合作伙伴相得益彰，达成双赢。