台峡糕点是一家专注于现烤新中式糕点的品牌。企业成立至今已有十二年产品研发和门店连锁运营经验，是现烤新中式糕点行业的一把好手。企业从成立之初一直坚持不忘初心，坚守产品品质。台峡糕点品牌成立至今一直秉持着"让世界爱上中国味"的企业愿景。旨在让中式糕点走向世界，也肩负着"拾终如一，味来简单"的企业使命。历经十余年的市场检验，台峡正在稳步发展壮大。

台峡糕点品牌创办人杨知平先生从学徒做起，十二年探索糕点足迹分布四方，在跌宕起伏的历程中走南闯北见证着行业的兴衰起伏。十二年的从业和对品质较高的要求成就了今天的拾味企业。他一直坚持以匠人之心回归原始之味，他秉承师业修艺于心，他传承古法与时俱进。他将复杂的工艺简化让较多的年轻人传承古法技艺，他南派糕点得以发扬。