汤炮串串香火锅

汤炮串串香火锅隶属于泸州汤炮餐饮管理有限公司，汤炮第二代接班人—汤九臣，辗转来到四川泸州定居，吸取优先代麻辣烫的精髓，并将菜品和汤料加以改造，更在其中加入麻辣香料，使其更具美味。于1985年在各大电影院、闹市区等开启汤氏传统麻辣烫街边摊，经营数十载，受到食客的一致好评。

汤炮第三代接班人—汤旭恒，传承祖辈多年熬制麻辣烫锅底的秘方，联手饮食专家，运用现代工艺与技术上的不断创新，总结经验，博纵家之长，精炼调料秘方。调料，汤底的熬制，菜品搭配达到科学合理要求打造出更为纯正，更为地道的重庆老火锅，并正式注册商标，从此成立泸州汤炮餐饮管理有限公司。

2013年，“汤炮串串香火锅”第一家直营实体店正式开业,开业至此,食客每天络绎不绝,天天爆满,受到食客的高度好评和追捧。我们不仅在味道上下功夫，公司研发部不断研发推出新品菜系，使新老顾客每次光临都有新感觉，满足顾客对味蕾的极致追求。

2016年，“汤炮串串香火锅”荣获泸州市“红潭酱酒杯”最受网友喜爱的餐饮名店荣誉。

2017年，“汤炮串串香火锅”获得泸州市3.15消费者权益保护日主题活动诚信联盟单位称号。

汤炮创始人汤俊儒，生于四川宜宾。四川宜宾到三峡巫山。由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，汤炮创始人汤俊儒看到了其中的商机，从1968年起，为了养家糊口，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。麻辣烫的本意就是自身无可不烫，无味不有，非常广泛，不是指其味道麻辣之意。有点生活麻辣烫，事情包罗万象之意。

1、申请人能够承担法律责任，对创业有想法。

2、心理健康，能够正常的处理投资和回报的问题。

3、对于汤炮串串香火锅公司总部的品牌有一定的认知，赞同总部提出的各类合理方案。

4、汤炮串串香火锅加盟商具备足够资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。

5、有一定的经营管理能力。

6、必须保证严格遵守汤炮串串香火锅加盟的有关管理经销业务，信用保障，其它商业规划等方面的规划。

1、资料搜集：加盟商可以通过访问加盟费查询网了解项目的基本信息。

2、实地考察：到汤炮串串香火锅总部考察，与接待人员深入交流、了解公司运营状况。

3、提交加盟申请：认真阅读、填写《汤炮串串香火锅加盟申请表》，提交加盟开店申请。

4、正式签约：根据市场调研情况和自身情况，最终确定投资规模及加盟方式，正式签订加盟合同。

5、店址评估：对加盟者拟选店址进行指导评估，以最大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。

6、加盟店装修：总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。

7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。

8、开业：与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。

9、盛大开业：总部下店督促指导开业方案的执行，加盟店正式开业。

1、选取上等食材，精细处理运用标准化烹饪工艺，真正意义上做快捷出餐、安全卫生。

2、提供全套的店面整体设计装修方案。

3、在技术上将独家最先进的技术传授给每一位加盟商，更快程度上提高了效益。

4、汤炮串串香火锅秉承为本溯源的自然法则，结合大厨精湛技艺，尽可能突出食材的最初味道，辣而不燥，油而不腻，香味浓郁。

5、总部拥有完善的服务体系，不定期到各汤炮串串香火锅合作店考察，让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化