- 店铺租金：￥12.5元/平米/月
- 设备费用：￥16.8万元
- 开业宣传：￥2.7万元
- 装修费用：￥1760元/㎡
- 人员工资：￥5500元/月
- 水电杂费：￥470元/月
| 天一天妇罗加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
| 店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
| 装修费用 | 37.1万元(2180元/㎡*170㎡) | 33.3万元(1960元/㎡*170㎡) | 29.9万元(1760元/㎡*170㎡) |
| 经营设备费 | 16.8万元 | 16.8万元 | 16.8万元 |
| 首批进货费 | 12.8万元 | 12.8万元 | 12.8万元 |
| 开业宣传费 | 10.4万元 | 6.3万元 | 2.7万元 |
| 水电杂费 | 1270元/月 | 790元/月 | 470元/月 |
| 门店租金 | 14.2万元/月(27.8元/㎡/天) | 10.1万元/月(19.9元/㎡/天) | 6.4万元/月(12.5元/㎡/天) |
| 人员工资 | 2.1万元/月(7000元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5500元/月/人*3人) |
| 储备资金 | 44.6万元 | 32.4万元 | 20.8万元 |
| 加盟总费用 | 93.5万元 | 81.3万元 | 70.3万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
天一天妇罗是对日式料理中油炸食品的总称，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，为了突出原料本味，天妇罗挂糊时一般调制很薄的糊，品尝时蘸上酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。天一天妇罗被一层薄薄的面衣包裹，在热油中迅速成型，将面衣中的食材包住，食材里的水分蒸发出来被面衣裹住了，在面衣里将食物蒸熟。所以天一天妇罗是利用水油不溶的原理将食物脱水处理，将食材多余的水分除去，使食材味道更为浓郁。
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