田师傅云南过桥米线采用现代化系统管理，便于员工集中管理培训，细化各项工作，减少门店运营成本，提高工作效率，创造快餐界翻台率的奇迹。田师傅云南过桥米线传承云南米线的精髓，百分百还原云南味道，汇聚云南各族装饰，移步异景，让顾客享受正宗云南美食体验七彩文化。

田师傅云南过桥米线“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰。田师傅云南过桥米线既具有较高的营养价值，又可保健强身、美容养颜、健脾开胃。

田师傅云南过桥米线品种丰富，有米线有11种品味，鸭血粉丝、砂锅居系列、砂锅麻辣烫、麻辣涮串、麻辣拌、冰镇冷面等。

田师傅云南过桥米线独家配方，用20几味中药结合而成，味道独特。米线是家喻户晓的一种特色小吃，而田师傅云南过桥米线更是米线中的一把好手。田师傅云南过桥米线经过多年的改良，保留传统的炒料工艺，采用上等的原料，配合多味中药料的精心熬制而成，味道好，产品齐。