ThankUMom炸鸡隶属于杭州凯思达品牌管理有限公司，是一家涵盖特许经营整个运作流程的专业餐饮管理有限公司，致力品牌战略发展，打造切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作机制。致力发展国际联合餐饮特许经营业排名靠前品牌。

公司的核心部门运营、采购、培训、品牌、开发、财务大部分来自大型公司，其中运营管理团队均来自百胜餐饮集团旗下的炸鸡店、必胜客的运营管理人员，有丰富的餐饮方面管理经验。

炸鸡研发顾问江明九，之前任职于韩国比较大的餐饮品牌BBQ，专注做炸鸡二十几年，有着丰富的炸鸡料理经验。中国团队的何学峰先生，有着十余年的餐饮经验，从大众、连锁到高端餐饮都有涉足，可以说深谙中国餐饮市场。