泰香叻是以东南亚美食为主要经营的一个餐饮品牌，其店内的装修风格是以绿色自然的风格为主，一进入餐厅，宛如走进了一个真实的热带雨林一样。泰香叻的所有菜品由东南亚主厨研发而成，集合各种天然草料调料及东南亚进口，天然绿色的各式咖喱配料，使得所有菜品拥有纯正的口味，让广大顾客不出口就能体验到异域美味。

东南亚地区是亚洲纬度较低的地区，绝大部分位于北回归线和南纬10°之间，属热带气候，泰香叻的装修风格高度还原了热带雨林的真实环境，潺潺的流水、参天茂盛的树木、缠绕的藤萝、鲜艳的花草、可爱的热带动物、火红的火烈鸟等交织成一片异国风情的世外桃源。

泰香叻，“泰”指泰国，代表东南亚;“香”，即东南亚菜品的口味;“叻”，棒的意思。泰香叻，太香啦。泰香叻的菜品丰富，并且还在不断更新，食材的原材料，比如香茅、香兰叶等都是泰国空运过来的，咖喱也是从东南亚进口，泰香叻拥有泰北咖喱皇焗虾、芭堤雅青柠蒸鲈鱼、泰南黄咖喱蟹、曼谷经典冬阴功汤(酸辣海鲜汤)、普吉青木瓜沙律、芒果糯米饭、芭堤雅金菠萝炒饭以及猫山王榴莲布丁等等丰富的美食。