蜀滋香鲜鱼火锅属于的是四川蜀滋香鲜鱼火锅有限公司，成立于2003年，是大陆比较早引进鱼火锅主题的服务型公司，在经营环境上试图让更多生活在水泥森林的都市人，找到通往自然的精神所在。鱼火锅打造一个休闲的都市新乐园，融合在我们这些食品制作的手艺当中。要有特色，还得有造型，这样才可以赢得消费者的眼球，赢得消费者的赞赏，赢得消费者的信任。
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