水云坊火锅

水云坊火锅隶属于重庆童年饮食文化有限公司是一家经国家相关部门批准注册的企业。重庆童年饮食文化有限公司凭着良好的信用、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。重庆童年饮食文化有限公司热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。主营：火锅加盟;管理技能培训;餐厅装修设计;火锅制作流程培训;企业战略规划;餐饮技术转让;餐饮项目策划;餐饮管理咨询;火锅店服务培训;

重庆童年饮食文化有限公司办公室地址位于长江上游地区经济中心、金融中心重庆，重庆重庆市沙坪坝区向乐村11-3-3-2号(邮编：400003)，于2009-07-27在重庆工商局注册成立，注册资本为10(万元)，公司已经公司发展壮大的9年，愿与社会各界同仁携手合作，谋求共同发展，继续为新老客户提供的产品和服务。我公司主要经营餐饮管理;饮食文化信息咨询;企业管理咨询;企业营销策划;商务信息咨询。(以上范围国家法律、法规禁止经营的不得经营;国家法律、法规规定应经审批而未获审批前不得经营)

水云坊专业的牛肉主题火锅：重庆市场目前的牛肉火锅市场主要以牛肉汤锅、干锅形式出现，且牛肉、牛杂的原料主要以本地牛肉、牛杂为主，我们在开业前，便前往北京进行了肥牛产地的考察，精选了数十种西冷牛肉系列菜品。

◆申请人必须是成人，认同并且服从公司总部的管理，认同水云坊的经营理念。

◆具有与投资项目相应的资金实力和经营管理能力，且资信良好。

◆有意向从事餐饮或正在从事餐饮的经营商及个人。

◆统一使用水云坊商标品牌，能接受总部的统一管理模式。

◆愿意自觉维护水云坊品牌形象，不得借水云坊品牌效应损害消费者利益。

◆提供真实合法的身份证，以便总部建立真实的档案。

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料。

2、实地参观：总部欢迎加盟商前来参观考察。

3、提交申请：向总部或者工作人员递交加盟申请表。

4、资格审核：总部对加盟者材料及能力的审核，审查通过，通知申请人，即可签约。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：总部派遣资深筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员招聘，服务推广等。

10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。

1、精品肥牛+多种牛杂组合模式的火锅

针对重庆肥牛火锅较少，且其他肥牛火锅并无品种丰富的牛杂菜品，我们推出了牛杂系列，且是重庆最全的牛杂火锅店之一。新鲜的牛杂：均为每天清晨宰杀的牛杂，以新鲜的牛杂加工处理来体现店面的基本品质;

2、丰富而全面的牛杂品种+本土欢迎的菜品

除了普通火锅店常有的牛肚等以外，我们特增加了金钱肚牛舌牛蹄掌牛拱嘴秘制牛肝等20来种特色牛杂。如昆明吃薄荷。

3、多道工艺流程，确保牛杂美味，价格实惠

牛杂采购回厨房后，会经过烧—刮—煮—卤等多道制作工序，使顾客吃到软糯且香味独特的牛杂，没有了一般牛杂店的那股膻味。特别是牛杂拼盘，成为店里必点的一道经典菜品。秘制牛肝：我们的牛肝不仅薄和宽大，而且经过腌制后无其他店牛肝的腥味，且久煮不老，鲜嫩可口。

4、菜单的精简与菜品的标准化

菜品控制在60种菜。菜品的量化。