酸奶冰激凌隶属于青岛科维品牌管理有限公司，该品牌于2015年在青岛万象城成立酸奶冰激凌门店。酸奶冰激凌作为国内中高端自助式酸奶冰激凌品牌，创始人设立品牌之初把对匠心主义精神延续至每一杯产品当中。来源于新西兰的原材料，醇厚的口感、打破传统售卖的全新自助模式、追求健康原生态的环保理念，短短一年时间相继在北京、上海、温州、青岛等地开设十余家分店，另有深圳、厦门、杭州等地的新店也在筹划当中。
　　该品牌定位于国内具备一定消费能力，追求健康生活，口感的新一代主体，并以超高的热情，准确的市场分析，对原材料的严格把控，立志打造国内高品质、高服务的自助式先导冰激凌品牌，独立、自信、小资、健康和爱是酸奶冰激凌的品牌标签。一站式自助服务，从打冰激凌开始，自己动手选择喜爱的冰激凌，从五彩缤纷的辅料中添加自己中意的，因为宠自己就要宠到，喜欢这种小女生任性般的自主的快乐。
　　零下7度制冷的酸奶冰激凌较一般传统冷藏式冰激凌更符合人体机能承受范围，从而能够大大减少肠胃负担，酸奶冰激凌因含有酸奶活性益生菌，所以除却热爱冰激凌的年轻人，更有很多宝宝粉与老人粉。酸奶冰激凌的原材料源自新西兰Marphona农场的五星级奶源，果酱皆有经营人纯手工制作，提高/增加纯正的新西兰风味。并且蕴含大量活性菌、益生菌，以及多数人体所需的维生素，低糖、低脂、无0反式脂肪酸。奶香浓郁，质地细滑，带给味蕾独特酸甜的体验。