宋记烤面筋始建于2011年，由王祺和宋曼夫妻二人创始！二人早在工厂打工，一是焊工，一个是流水线工。因为受够了枯燥的工作，经过慎重考虑后，二人决定加入烤面筋大军！二人借钱在县城摆小摊，经过朋友的帮忙以及学习过三家烤面筋的秘方后，很快在县城站稳了脚跟！天高任鸟飞，因为市容创建的其他原因，二人决定去更大的舞台发展——郑州！经过不断的积累，不断的进步，宋记回头客越来越多，很快征服了挑剔的城市人的口感！因为每天排队购买的人太多，很快获得了CCTV栏目组的注意，获得邀请拍摄了一组关于烤面筋的节目！功夫不负有心人，经过自身的努力，不断的进步，我们获得了CCA（中国烹饪协会）的认可，是第1家，也是唯1一家的烤面筋！经过自身的努力，加上CCTV的宣传力量，宋记烤面筋已经获得了各界朋友的认可！到目前为止，宋记烤面筋郑州7家直营店，全国各省市已经有近300名学员！每天咨询的人更是不断其数！我们秉承着传统的秘方，以及科学的工艺，将扛起烤面筋的大旗继续前行！
　　宋曼以服务、高度的责任感和合理的价格在食品饮料代理加盟同行业中脱颖而出，为烤面筋加盟服务行业树立了服务先锋的典范，取得了众多需求群体和同行业界的好评。为了能更好更多的服务于有烤面筋加盟需求的用户，公司服务面向全国各地，坚持“以市场为先导、质量、价格为优势、服务为推动的营销战略，把产品做大、做强”。
　　终将品质管理放在至关重要的位置，以产品质量作为首要诉求，以需求群体为重心，服务特色，全心全意为广大需求群体提供烤面筋加盟，并不断总结出各种项目的商业管理经验，开店之初就好处多多。