苏记板栗酥饼受到市场的欢迎，主要源于板栗的营养成分较高。板栗之中有着较为丰富的植物蛋白以及碳水化合物，还有大量的维生素B1/B2/C，除此之外，还有较多的膳食纤维，胡萝卜素以及磷、钙、钾、铁等。如此诸多的营养成分，使之保健结果突出，可以补肾强筋，可以养胃健脾。经常吃板栗，可以起到一定的明目降压、清热缓缓效效、消炎利肿、养颜有助于调节体脂等结果，可以缓解和降低动脉粥样的硬化，降低血液中的，对于肝脏有一定的保护作用。其低糖的特色，有糖尿病患的朋友可以合格食用，不用担心会增加高糖风除。其香甜的口感，尤为适合妇女、儿童还有老年群体的欢迎。
　　苏记板栗酥饼在板栗酥饼的研发上，综合了多家的产品，经过了反复的对比，进行了优化与改良，放弃了其对于身体有伤害的色素、防腐剂以及香精成分的添加，侧重于健康的特点，一经推出，即受到大家的欢迎。外皮香酥掉渣，用手轻轻的触碰一下，就会有碎屑产生，工艺技术十分讲究。其馅甜甜糯糯，食之有一种入口即化的美妙。皮与馅的有机而且巧妙的融合，使之凉后依然酥软，食后回味无穷，百吃不厌。它可以作为休闲美食，也可以作为早点、中晚餐的补充，是老女老幼喜爱的绿色食品之一。
　　苏记板栗酥饼在技术上投入了大量的精力与经费，对板栗酥饼进行了深入细致的研究与改进，结合传统与科学的制造工艺，采用健康科学的秘方加工而成。让出炉的每个饼在色、香、味、型上都别具一格，它不仅外酥内软，而且色泽金黄，层次分明，咬一口酥如细磷，口口余香。物美价廉的市场定位，贴近百姓生活的产品是苏记板栗酥饼不错市场的扶持。