镇江食惠坊餐饮管理有限公司：是江苏面食文化的代表性企业之一，专门从事特色镇江锅盖面、特色小吃、特色餐饮的经营、管理、加盟等综合型推广企业。食惠坊以镇江三怪之一的特色锅盖面为主营项目，继承并研发了多种口味和浇头的锅盖面以及特色高汤面、菜饭、小吃、凉菜等系列。锅盖面曾被乾隆皇帝御赐为“天下面”。
　　有着深厚的文化及历史底蕴，以制造的自有工艺、奇特的工艺、特色的口味，在中华面食市场中具有特色，深受大江南北食客的喜爱和称赞。在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老品牌百年名小吃金鼎奖”,先后获得“中华名小吃”、“全国绿色餐饮企业”、“中国餐饮加盟连锁品牌”等多项荣誉，目前已成功申报为省级和市级“非物质文化遗产”。
　　食惠坊始终以“弘扬锅盖面文化，打造特色餐饮文化”为己任，致力于传统特色餐饮的传承及发展，将传统面食小吃快速餐饮特色加盟连锁模式，以投入少、经营快、小、实现目标高的经营理念，为连锁加盟店提供科学的智慧之选指导服务、完善的开店支持、规范的营运指导。公司拥有一支专业化的餐饮运营管理团队，利用强势品牌、标准流程、专业模式及完善服务为广大中小加盟商提供专业、科学的快速餐饮连锁服务。食惠坊，作为特色锅盖面专业加盟连锁机构，抱着对千年古城传统特色锅盖面文化传播的使命，秉承用“实惠、美味、健康、卫生”的饮食为广大消费者真诚服务的理念，推出以镇江三怪之一的特色锅盖面为核心项目，综合特色高汤面、菜饭、小吃、凉菜等餐饮配套。以“百年食坊，味惠天下！”的理念及现代时尚舒适的就餐环境，整合现代餐饮形成特有的扶持性加盟运营模式，面向全国招商加盟，携手同创互惠同赢。