意大利民族是一个美食家的民族,他们在饮食方面有着悠久历史,如同他们的艺术、时装和汽车,总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富,菜品成千上万,除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉,它的海鲜和甜品都闻名遐迩。源远流长的意大利餐,对欧美的餐饮产生了深厚影响,并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系,故有“西餐之母”之美称。
北京金奥恒丰国际酒店管理有限公司旗下的圣德克比萨,传承意大利美食的精髓,在传统意大利美食的基础上精选出几十款经典的美食,每一款美食都会让您赞不绝口。圣德克比萨具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、比萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要每天现做,面粉一般用春冬两季的小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正乳酪是比萨的灵魂,正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质极低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士。
1、圣德克披萨加盟商要具备大专以上文化程度或同等学历;
2、具有一定的餐饮业店面经营和管理的经验;
3、圣德克披萨加盟商要具有独立法人资格,遵守国家的政策法律;
4、圣德克披萨加盟商要具有不错的职业道德和民间口碑;有交流沟通和承担难度的能力;
5、对加盟品牌、经营市场有所了解,认同圣德克披萨公司的经营理念、经营模式和管理制度;
6、接受圣德克披萨加盟招商总部管理,承担并履行加盟合同约定义务。
二、圣德克披萨加盟店铺条件
1、选定圣德克披萨加盟店址需处于繁华区、中高档商住区、金融商贸区、中心旅游区或机场、三星级以上宾馆等,满足开设餐饮店的外部条件。
2、圣德克披萨加盟店店铺室内面积≥100㎡,室外有满足设置招牌的所需面积。
3、交通便利,泊车方便,公共设施相应齐全。圣德克披萨加盟商与开发商或物权所有者无法律纠纷。
1、加盟咨询,填写加盟申请表。
2、总部考察了解加盟商的自身条件是否具备。
3、详细了解连锁店的规章制度和加盟合同,总部开始启动加盟服务程序。
4、确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
5、所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定,但不作为的标准。
6、签定加盟合同,明确双方的权利和义务。
7、申领营业执照及办理相关手续。
8、店面设计装修。
9、店面由总部装修工程部免费统一设计出作用图,要求总部施工的由总部工程部统一施工,加盟商只需监督工程质量并验收。
10、300㎡以上的大型店必须由总部施工督导,以担保圣德克比萨的统一形象。
11、培训。
12、按照圣德克比萨培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练及技能培训、餐厅管理、服务礼仪及人员素质综合培训等。
13、加盟店需派1-2人到总部直营店培训学习,总部技术人员派店实地店面培训指导。
14、试运营、正式开业。总部派人酬备及开业宣传和运作全过程指导。
品牌形象支持:
1、店面形象:提供全套国际化意大利圣德克比萨品牌形象、拥有多项注册商标。
2、形象顾问:意大利圣德克比萨拥有资历深的品牌形象顾问及设计,担保品牌形象的国际化发展。
3、店面设计:提供专业设计与店铺形象规划,并协助及筹建特许加盟店。
4、管理模式:提供全套经营管理制度,标准国际化品牌形象管理。
5、广告宣传:提供排名靠前手市场信息和预测,品牌整体形象广告宣传支持。
店面选址、装修设计支持:
1、协助加盟商对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查,评估其开店的可能性。
2、调研后将出具可行性报告,内容包括周边环境分析、客流量测算及广告宣传作用等数据,供总部与加盟商确认统一的专业设计。
3、为了确保圣德克比萨的统一形象,餐厅的设计将由总部专业设计部门完成,并有偿提供完整的设计图纸。
4、装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。
人力资源支持:
1、开业前,总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。
2、开业前,总部为加盟商、餐厅经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训,培训时间总计约30-45天。
3、开业后,总部派遣2名辅导经理驻店辅导经营一个月。加盟商若有额外人力需求,经协调后总部将提供有偿支持。不断的职业培训。
4、开业后,总部还将持续对餐厅各职级人员开设相应培训课程,不定期举办共识会,加强与加盟商之间的沟通。
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