烧鸡公牛杂馆

烧鸡公牛杂馆是重庆一道经典的江湖菜肴。它在四川和重庆广受欢迎。它属于川菜或重庆菜。这道菜味道鲜美，辛辣可口。它之所以被称为“烧鸡公牛杂馆”，而不是“燃烧的公鸡”，是因为那里的方言叫“公鸡”。

原料的选择

制作烧鸡公牛杂馆火锅最重要的是食物原料的选择。我们应该选择自由放养的本地公鸡。当地公鸡的肉味道鲜美，营养丰富。

食物准备

一只本地公鸡，约2500克，葱、姜、大蒜、胡椒、干胡椒、调味品、肉桂和青椒（嗯，还有一些红色和绿色）。

制造步骤

1、洋葱部分切碎，部分切碎；将一份大蒜切成两半，一份切成规则的花瓣。将肉桂粉碎成小块。

2、将一壶水烧开，然后将鸡块倒入沸水中一分钟，取出，晾干备用。

3、向锅中倒入大量油（油必须足够，至少不超过鸡块）。油稍烫后，先加入胡椒、调味料和肉桂。香味出来后，把鸡肉倒进去，开始不停地炒（火不能太大，必须不停地炒）。

4、5分钟后，加入葱丝、姜丝、蒜丝、干辣椒和青椒，然后继续炒。10分钟后，加入整瓣大蒜和葱，倒入准备好的高氏蜂蜜酱，炒熟。

5、15分钟后，关掉火，启动锅，并以非常低的火将其倒入电磁炉。鸡肉蛋白质含量高，种类多，易于消化吸收。鸡肉中的营养成分可以增强体力，增强体质。此外，它还含有在人类生长发育中起重要作用的磷脂。它是中国饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、怕冷、疲劳、月经不调、缺铁性改善缺铁性贫血和虚弱有合格的有助于缓解有助于缓解。中医认为鸡具有温补气、补虚补精、健脾健胃、活血健骨的功效。

　 1、经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

2、具备足够资金实力，可满足资金加盟要求。

3、具有合格的信用和一定的经营管理能力。

4、有合格的商业信用和经营场所。

5、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

1、客户考察：客户与公司预约时间，到公司进行详细考察。

2、公司审核：公司代理加盟总部对客户进行审核筛选。

3、签订协议：双方意见达成一致后公司总部与客户签订经销协议。

4、制定方案：协议签订后，公司代理总部提供店面平面图，公司根据统一VI设计提供装修施工图，并着手策划开业方案。

5、装修店面：客户必须按照公司提供的VI设计对店面进行装修。

6、公司验收：装修完成后，公司按照VI对店面进行验收。

7、正式开业：客户根据策划好的开业方案举行开业活动，届时公司代理总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。

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