山西汾酒又称为杏花村酒，是一种选用高粱为主要原料所酿造而成的中国烧酒，也是我国的传统名酒，产地在山西省汾阳市杏花村，是我国清香型白酒的典范代表。该酒以纯正优雅、甜味绵长、清澈纯净、色香味俱全等特点在全国文明，从2003年发展至今，现已在全国各地建立有庞大地销售网络，所生产的汾酒经过中国质量认证中心认证，获得有多项产品证书，将高品质的白酒呈现在市场中，为消费者提供好的白酒服务。集团建立有大型生产基地，占地面积有三百多万平方米，建筑面积有76万平方米，主要的业务为汾酒和竹叶青酒，采用的是传统的酿酒工艺，先进的生产技术和灌装设备，每瓶白酒都是统一的品质，质量稳定可靠。
　　汾酒集团是我国轻工业的典范，注册有竹叶青、杏花村、汾酒三大品牌商标，品牌经过千年的历史沉淀，成为山西的代表名片，承载着全省人民的迫切期望。品牌在发展的过程中，不断地转变思想观念，在营销文化、市场拓展、科技质量、企业体制等方面进行改革与升级，实现跨越式发展，加快发展的快速通道，提前三年的时间，完成了十二五规划的100亿销售目标，创造出喜人的发展局面，在行业中更上一层楼，品牌的知名度得到显著提升。山西汾酒主要以代理和品牌专卖店的形式进行市场的拓展，全国各地都遍布有营销网络，都可以有机会品尝到特色的汾酒，满足各路饮者的需求。