山林炸鸡公司致力于“传播健康饮食文化、服务中小创业者”，自成立以来，以其精益求精的技术、至臻至善的服务已经为数千家合作商铺提供了免费咨询、开业策划、技术指导、经营分析、品牌推广等一系列专业服务。公司下设总经办、战略发展部、人力资源部、行政管理部、财务审计部、企划宣传部、市场拓展部、品牌推广部、客户服务部等部门，此外还拥有着专业的产品研发基地。

山林炸鸡是国内新兴推出以特色蘸料搭配炸鸡为主题的正宗韩式料理项目，在韩国流行的啤酒炸鸡基础之上，经过自主研发融合多种自行研制的配方酱料腌制并且采用真空滚揉、黄金挂糊技术，去腥增鲜，炸制而成。色泽金黄艳丽，鸡肉娇嫩适口，口味丰富多样，肉汁留香。