天津市山海关饮料有限公司是渤海轻工智慧之选集团控股的现代化企业,公司现位于天津市自贸试验区(空港经济区),斥资过亿元,占地百余亩,拥有国内外罐装生产线、采用美国、意大利生产设备,配以现代化仓储及物流配送,建立了一体化的产品研发基地。同时与天津市微生物研究所和检测中心进行战略合作,确保产品健康营养、可靠。
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山海关汽水,是饮料品牌。山海关桔汁汽水全部用采用国产原料,成为宴请的专用饮料、1956年,地方工业部组织全国汽水会议,在这次会议上,山海关汽水厂的柠檬汽水被评为好品牌。
一张拍摄于上世纪30年代的老照片,记录了山海关汽水初次的辉煌。那时候,创办于1902年的山海关汽水厂已经占领了天津市场,也打入了起士林这样的西餐厅,并且与美国的可口可乐公司建立了销售伙伴的关系。80年代担任过山海关汽水厂厂长的王景州曾经查看过相关的档案,"当时的厂址位于大连道13号,开始没有'山海关'这个牌子,到了1921年才有的山海关汽水。"
然而现在,我们只能用文字来描述当年山海关汽水的味道了.那种装在透明的玻璃瓶子里的黄色桔子汽水,有些类似于现在的芬达,但汽儿更足,也不那么甜,要是开盖儿猛了,汽水会喷薄而出.
当然,比味道更具体是来自曾经担任过山海关汽水厂工会主席的王景州老人的回忆.她说,在60年代,尽管厂里的生产环境完全可以用简陋和恶劣来形容,但因为山海关汽水厂非常重视产品质量,对汽水的含糖量、细菌数和含汽量等指标都有严格的控制,所以山海关汽水在市民心中的确留下美好的回忆.当50年代全国汽水品牌五六十年代,饮料工业协会一届技术顾问、教授级工程师邵长富长期负责山海关汽水的技术研发.90年代渐渐消失的"山海关"2014年8月,山海关汽水将要重新销售,还会保持原来的味道。