千味美面包系台湾出版界巨头之一东华书局集团所属全资子公司上海千味美面包有限公司。公司成立于1994年6月4日，引进德国、法国、日本等的先进设备及技术，专业生产和销售各式面包、蛋糕、小西饼、月饼、糖果等产品，部分门店并附设咖啡茶饮座位等。
　　目前“千味美”品牌在沪上已深具知名度，不仅在沪上的南京路、淮海路、静安寺、徐家汇等商业圈中开设了多家分店，还在友谊商城、汇金百货、汇联百货、置地广场等各大商场内开设专柜、总计已有30余家分店及专柜，并且规模还在不断扩大之中。此外，沪上多家知名的大型宾馆及咖啡馆、娱乐场所也纷纷订购我公司糕点产品，赢得广大消费者的喜欢和信赖。
　　随着市场竞争的日益激烈，公司已进行了重大改制，投入了较大的资金和人力，2003年公司还了HACCP食品管理体系的认证。目前，千味美公司已成为具有一定规模和现代化专业技术的面包、西点生产企业。
　　本公司还在上海南站附近的石龙路上建立了花园式的新厂房，总面积达7000平方米，食品生产流程的合理性和完善程度堪称上海。
　　千味美面包坊坚持采用全高品质的麦粉以及新西兰进口的乳制品，绝不添加任何人工香精或防腐剂并与上海大有机蔬菜培植场产品合作。还聘请了法国蓝带西点顾问，定期与法国及日本西点技术交流。千味美品控生产的每个环节，包括采购、生产、物流及销售的所有流程。
　　千味美商户攻略定位大众可接受的高端精细品牌，从品牌到门店风格以及产品研发，不断在市场得以消费者的肯定与赞赏。千味美健康美味。