重庆厨训餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、餐饮技术培训、品牌管理和专业致力于重庆餐饮培训事业的综合性餐饮集团公司。
　　公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮培训管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、技术培训、市场运营、连锁管理的精英团队。
　　公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出具有特色的重庆餐饮美食体系，并且加以传播弘扬。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有培训复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商和学员开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店和学员开店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区为密集，总开店数量已经突破400家。
　　重庆厨训餐饮食品有限公司，是一家专业从事火锅技术培训、火锅技术研发、食品生产、火锅蘸料生产及销售的公司，致力于为客户提供好技术、好服务、好口碑！
　　重庆火锅培训专业从事火锅品种研发，火锅技术培训，历经多年，成功帮助数百位学员开店，开启新的人生；同时为全国数十家大型火锅餐饮 公司（集团）为全国上百家餐饮酒店提供技术支持，为众多餐饮酒店供应产品。全重庆多位名师团队，都是身居酒店总厨、厨师长等重要职位的行业精英。
　　厨训重庆火锅培训将核心的餐饮技术、多年技术总结经验、多年火锅经营经验对外传授；从原料采购、辨别、配比、熬制、底料制作都让您全程参与，真实的学会每一个步骤；从前期培训再到后期服务，每一样都是那样的细致贴心，每一样都是那样的真真实实。可靠、 真实、贴心，让您真真实实的学到技术，学到核心的东西，传授您正宗火锅技术、火锅店经营技巧；并且，后期技术免费更新，扶持了您长期经营的产品更新问题。
　　厨训重庆火锅培训采用名师一对一培训模式，学员在学习过程中，实际动手、掌握好每一个环节步骤和技术要领，真功夫和正宗技术是用汗水换来的，没有任何捷径可走，辛苦几天，终身受益。
　　核心经营理念：味道是优先生产力。