北京御釜记餐饮管理有限公司是一家集餐饮机器生产、食品研究与技术开发、餐饮项目、策划服务为一体的综合性发展企业，瞄准餐饮市场，收集中外传统小吃的精华，潜力发展系列传统小吃，风味特点一应俱全。
　　公司美食研发团队热枕专业，实力强劲，更是邀请人气美食家不断探索只为追求美味健康的风味小吃。引路美食新时尚，让人合格吃，开心吃，更是健康地吃！
　　千古一香鸡翅包饭是台湾十大经典小吃之一，自2010年传入内陆，现已遍布全国各地。也有人称为“烤米翅”，烤得酥脆爽口的鸡翅搭配炒饭一起吃下，新奇的好滋味，吸引不少年轻族一群尝鲜。千古一香鸡翅包饭延续了台湾南部民间传统美食鸡翅包饭的精髓，同时很好地融入了台湾时尚小吃风情，打造出了个性美味，健康又时尚新标杆，成就都市街头口碑相传，顾客汇集的新兴品牌。
　　千古一香鸡翅包饭鼓鼓的身型暗藏玄机，鸡翅去骨后包进调过味的糯米炒饭，肉香与Q弹的米香很好融合，蔬菜去油腻，口味饱满。鸡翅由制造酱料腌制，采用数十种中药材制造，烤完不论是搭配椒盐粉、沙茶酱、烧烤酱等入味调料，实在令人爱不释手。烤后的很像酥炸鸡翅，手工碳烤无制成，外酥内香好诱人，更加营养健康，既能吃饱也能吃巧，各有拥护者。
　　千古一香鸡翅包饭产品种类多、口味全，有烤翅、烤肉、烤蔬菜、烤鱼、烤海鲜等几十个品种。烤出的食品色泽金黄，入口酥脆，久吃不厌，烤制时香飘满街，市场很难仿制。