普宁汉遂牛肉店

普宁汉遂牛肉店，是为传承潮汕鲜牛肉美食文化而来。论服务，它要做一家有态度的时尚火锅店，健康、体贴用心的涮肉技巧，用分子料理烹饪之道，煮出牛肉鲜之灵魂。

普宁汉遂牛肉店代表了一种态度，富有活力以及积极的心态;“牛”是我们的品牌核心，鲜牛肉的正宗鲜牛肉潮汕火锅选用高蛋白、低脂肪、富含氨基酸的牛肉向客户传递健康美食理念;其中的“满”字意为圆满，我们与客户之间的一种承诺，一切以他们的满意为目的出发，也是代表着我们团结一致的团队精神。

1合法的经营单位或个人经营单位

2认可“普宁汉遂牛肉店”品牌的价值，产品和服务

3认同并执行“普宁汉遂牛肉店”品牌文化，经营理念及营销管理政策等相关制度

4雄厚的资金实力与良好的信誉

5丰富的销售管理经验

6能维护及提升公司的品牌形象

7营面积在25平方米以上，有相应的运营资金。

1、初步沟通、了解项目模式、流程等。

2、现场洽谈(品尝、参观、全面了解运营、收益)

3、合作签约

4、培训考核(对加盟商进行培训考核、使其全面掌握技术)

5、店铺筹建培训

6、运营管理支持(开店筹划、上门理店服务)

7、开业(总部督导来店指导)

8、店铺日常营运管理督导

精选好牛：源头特供、现宰现吃

精选云贵川一带，两到三岁的健硕母黄牛，当天整牛现宰，保证2小时内新鲜上桌;仅供当天量，绝不过夜，不冷冻、不排酸、不注水。

庖丁解牛：专业分解、几近苛刻

整头牛都被完整消耗掉，毫不浪费;这才是耍牛满对好牛肉的尊重，用最新鲜的食材，最地道讲究的食法，才是对这一美食文化的传承;千金好牛。可以涮的部位只有39%。

刀工精细:出神入化、厚薄适中

快、准、狠，厚薄适中，薄位嫩，厚位有嚼劲。最美妙的牛肉，不是入口即化，而是要对牙齿有着微妙的抵抗力和反弹，才能算是一口有品格的肉。