中华美食享誉全球。以谷物种植为开端的中国文明史，处处镌刻着美食文化的印迹。春种、秋收、夏耘、冬藏，7000年的四季轮回，奠定了稻米“五谷”的地位。米粉是重要的稻米美食，起源于2000多年前秦始皇平定岭南、统一中国的军营中。素有“世界快餐业的鼻祖”之称。

一直以来，牛呀粉米粉以“为顾客提供物超所值的食品”为指导思想，秉承“欢乐、美味、舒适、快捷”的经营理念，以牛呀粉米粉为主打产品，融合西式快餐理念，将地方特色和现代时尚相结合，致力于实现品质标准化，制作专业化，管理现代化。

经过长期的辛勤努力和精心经营，公司已发展成为快餐连锁企业，拥有了加盟连锁总部，建立了加工中心，完善了配送体系，拥有了一套完善的现代化管理体系和一支不错的管理团队。凭借牛呀粉米粉“本身得天独厚的文化内涵”，结合我们多年来的成熟基础，造就了极具特色的餐饮品牌。