牛肉脯作为人们餐桌上不可缺少的一种美食，随着经济水平的逐渐提升，人们对牛肉的需求量也在逐渐的增加，也让创业者们看到了牛肉行业所带来的美食。牛肉文总部坐落于有着冰城称号的哈尔滨市，隶属于黑龙江晟和牛肉文餐饮管理有限公司，是一家实力比较强大的中式餐饮连锁品牌，集基地农场、科研产品、百姓餐桌等众多业务为一体的企业文化，公司结合了先进的互联网经营方式，为消费者们带来了健康、营养的美食
　　为了满足广大消费者们追求健康的饮食需求，牛肉文在制作美食的原材料选择方面一直都比较严格，坚持选用的是产地直供的方式，从食材的采购到烹饪佐料的调配、转盘等都会进行反复的检测，确保让消费者们能够享受到一份美食盛宴，让顾客们有一种物有所值的感觉。牛肉文自2014年成立以来，已经在全国建立了一百多家连锁加盟门店，遍布在浙江、安徽、广州、福建和江苏等众多的城市汇总，在餐饮市场中具有很强的影响力。
　　“坚持用好料，做出好味道”作为牛肉文的经营宗旨，牛肉文在发展的过程中一直不断的探索和研发，所制作出来的菜系和融合了南北方不同消费者的口味需求，不断的提升产品的质量和味道，深受广大消费者的好评，成为了餐饮行业健康发展的有名品牌。牛肉文一直专注于为消费者们营造出一个回到家中的感觉，在门店的装修环境中充分的结营造一个温馨的就餐环境，采用木质材料为装修主料，还有温馨的灯光，让消费者们可以放松身心。