牛肉面作为快餐连锁加盟店中知名度较高的一个品牌，自然有它的发展故事。牛肉面餐饮在市场以“振兴牛肉面、树立新形象”作为品牌经营的宗旨，提升行业整体发展作为企业的己任，这几年牛肉面品牌不仅制定了产品技术标准以及分等定级标准，也为牛肉面品牌规模化、标准化、规范化的产业化发展奠定了坚实的基础。

在公司全新的引导和示范下，牛肉面品牌在市场的整体档次和规模水平上升了一个新台阶，为品牌发展走向了新的里程碑，做出了较大贡献更树立了典范形象，起到了非常合格的带头作用。这几年公司将牛肉面的传统制作技术与现代化的经营理念相互结合，不断的提升着牛肉面品牌文化内涵，以高质量、高品质在市场创立发展，打造了一个全新的餐饮品牌，并研制出了滋补牛肉面，形成了一整套独特风味的牛肉面系列，更开创了牛肉面品牌的新形象，为今后公司的创立与开发提供了新的经营道路，也使牛肉面品牌这几年步入了新时代。

公司运用先进的快餐经营管理模式，在当地开办了国内头一家的牛肉面专营店，其后又在国内众多的省市开办了多家品牌加盟分店，进而拉开了中式快餐连锁经营的序幕，更开创了国内快餐连锁经营的先河，形成了牛肉面品牌成为中式快餐行业的知名品牌，并享誉国内外餐饮市场。牛肉面品牌产品品质有着非常好的提高/增加，公司旗下的每一份美食都严格遵照国家食品标准进行生产，造就了牛肉面快餐在市场的知名度，在经营期间客流量都非常大。