牛当鲜是东莞市牛当鲜食品有限公司品牌，成立于2014年，是一家集奶牛养殖、屠宰、加工、配送、连锁经营、批发、售后服务于一体的企业，主要经营鲜牛肉、羊肉、牛肉丸等牛肉制品。公司以“让世界消费者吃上绿色、安全、放心的牛肉”为己任，始终秉承“食品安全、顾客至上、诚信经营”的经营理念，专注于牛羊肉的供应、生产、销售和服务，为消费者提供安全、好的服务，营养健康的鲜菜

牛当鲜在经营中以专注、敬业、严格的质量控制赢得了广大消费者的良好口碑，赢得了社会的认可和青睐。目前，牛当鲜品牌连锁店已逐年翻番，发展迅速。长期合作的知名餐饮企业和酒店有：喜来登大酒店、国际大酒店、嘉华大酒店、莞香大厦等

牛当鲜从养殖、屠宰、加工到配送和售后服务，均实行集中管理，实现三个统一、统一免疫，严格的身体有恙防控体系，统一的屠宰加工，安全的产品加工体系，统一的销售品牌管理，严格的营销体系，我们争取进一步提升肉制品的安全，请放心