蒙自香过桥米线

蒙自香过桥米线起源于传统山东米线发源地——蒙自县，是开启餐饮集团明星项目之一，传承古法配方的同时，深入云南调研民族风情，结合南北各地口味差异,不断改良优化，研发出了口味绝美、南北交融的蒙自香米线。同时，蒙自香还被赋予了深厚的现代文化气息，传承与现代的碰撞，经典与时尚的融合，民族与国际的交织，成为当下食客"人人得而吃之"的潮牌快餐。

蒙自香过桥米线七大味型，包括老坛酸菜过桥米线、菌菇过桥米线、番茄过桥米线、麻辣过桥米线、泡菜过桥米线、原味鸡汤过桥米线，以及新独创的藤椒味过桥米线。七大基础口味，一周七天，一天换一种，平民价位，超值享受，吃出花样，吃出情调，满足各界食客的挑剔味蕾。

蒙自过桥米线堪称“一个人的盛宴”，比脸还大的海碗加上几十个装满食材的小碟子，还没吃，心里就已经有天下唯我独尊的快感。蒙自过桥米线分为米线、高汤、拼盘三个主要部分。在这里，米线是基础、高汤是灵魂，而拼盘辅料则是米线的生命。过桥米线的拼盘辅料主要由各种好的肉类和新鲜蔬菜组成，是构成过桥米线的基本元素，为过桥米线的制作提供了丰富而好的原材料。2009年12月“蒙自过桥米线”地理标志证明商标获得国家工商行政管理总局正式核准，经过近10年的努力，2015年10月，蒙自过桥米线传统技艺被列入第四批《国家级非物质文化遗产名录》，也被中国烹饪协会授予了“中华名小吃”称号，蒙自也被授予“中国过桥米线之乡”，建有过桥米线博物馆和“蒙自过桥米线小镇”。

1、具有一定的创业激情和一定的综合素质，高度认同蒙自香过桥米线的经营理念，服从总部的统一管理，信誉不错，责任心强。

2、具有相应的加盟实力和一定的经营管理能力。

3、具有正确看待难度和承担难度的意识。

4、经营一家或一家以上符合标准的蒙自香过桥米线标准样板店，并且建设一个标准化中央厨房和配送中心。

5、所在区域没有代理商。

1、加盟咨询：

您可以留下您的信息，索取蒙自香过桥米线的基本情况。

2、市场准备：

在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家蒙自香过桥米线加盟店。

3、加盟申请：

加盟商如果对蒙自香过桥米线品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。

4、签订合同：

双方达成共识，加盟商与蒙自香过桥米线总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。

5、协助建店：

总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择优店址。

6、店铺施工装修：

排定工期、施工工期流程表、设计平面作用图、施工图、作用图，开始施工。

7、运营培训：

开业之前，加盟商及相关人员需要前往总部进行全面的培训（包括管理，技能，运营等等）。

8、开业准备：

门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。

9、正式开业：

加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。

1、统一品牌全国连锁：

加盟商可免费使用“蒙自”品牌商标、字号的使用权，全套品牌形象、统一店面装修设计方案、统一店内宣传用品，千店如一，让加盟者坐享品牌的强大市场号召力。

2、整店输出轻松开业：

“蒙自”整店输出，针对加盟商，提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务，增强市场竞争力与持续赢利能力。

3、跟踪指导经营无忧：

从签约开店到经营管理，“蒙自”总部将全程扶持，安排专业人员定点、定期电话指导，解决经营中的各种问题，解决加盟商的后顾之忧。

4、物流配送快速准确：

为担保加盟商门店的正常运营，“云膳”的底料配送一般7天之内可以收到。