明成伟记隶属于苏州明成伟记餐饮管理有限公司。明成伟记在潮汕地区经历了三代人的用心经营,以其讲究的制作工艺,和独具的口感特色在潮汕地区家喻户晓,而今这样一家具有历史文化悠久,传统制作工艺的美食在苏州平江区万达四楼开出了家直营店,明成伟记牛肉的切、打、配及独特汤底都来自潮汕总店具有十几年美食经验的大厨亲自完成。
明成伟记在潮汕地区承包两个山头自建牧场主要来放养土山牛(黄牛),从源头上保证了肉品的质量及感受青山绿水下孕育的健康美食。明成伟记火锅锅底汤头讲究“清”“真”百分之百用黄牛骨熬制而成,汤底十分考验各种食材的新鲜程度和原本味道,在这里即使你坐上一天身上也不会留有一点火锅味。
潮汕牛肉火锅已有近百年历史,发展历程中有很多明星艺人都莫名而来只为品尝潮汕牛肉的原味之美。潮汕牛肉火锅不仅味美更是健康养生的佳品富含蛋白质,氨基酸能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。明成伟记牛肉“鲜”“薄”“脆”。所谓“鲜”必须上午宰杀的牛肉中午吃,下午出来的牛肉晚上吃,宰杀与到店的时间基本控制在3小时内,牛肉才能够保证最少量的水分流失,从而保证牛肉的最佳口感。以其讲究的制作工艺,和独具的口感特色在潮汕地区家喻户晓,而今这样一家具有历史文化悠久,传统制作工艺的美食在苏州平江区万达四楼开出了直营店,明成伟记牛肉的切、打、配及独特汤底都来自潮汕总店具有十几年美食经验的大厨亲自完成。
一、特许经营申请人(加盟商)基本要求:
认同明成伟记的品牌文化及经营理念;
具有投资创业的决心及风险承担能力;
有足够的可支配资金;
有一定的本地人脉网络及社会关系;
具备合适的店面位置。
二、特许经营模式:
品牌授权以县级市为基本单位,该县/市(包括其下属区、乡镇)区域内的所有门店,均需由被特许人自己投资经营,被特许人无权授权他人加盟。
1、签订合同
市场考察报告评估通过后,投资者到明成伟记总部所在地签订加盟合同,并依约交纳相应费用,投资者正式成为明成伟记加盟商。
2、人员培训
加盟商安排直系人员到明成伟记总部进行技术培训,培训合格后颁发授权证书(也可由明成伟记总部直接委派专业的烘培师傅到该加盟店工作)。
3、店面装修
由明成伟记总部的设计师进行店面设计,加盟商认可设计方案和图纸后,再由明成伟记总部旗下的装修公司进行装修,同时协助加盟商办理营业相关证照。
4、开业准备
明成伟记总部统一配送设备、器具,提供开业促销方案,所有原料、人员准备就位。
5、新店开业
明成伟记总部安排督导人员赴店督导,协助试营业及开业。
1、培训优势
掌握必要的开店技巧很重要,加盟明成伟记后,明成伟记总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导,让您经营管理更顺手。
2、产品优势
明成伟记产品已经获得无数加盟者的认可,市场前景广被看好。
3、技术优势
明成伟记总部拥有独特的专业技术,可以为加盟商提供技术指导,保证加盟店的市场竞争力。
4、品牌优势
明成伟记品牌的市场口碑很好,让加盟者能够购买到更好的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势,吸引加盟者的认可和忠实。
5、服务优势
常年营销指导,财务分析,系统的管理培训,新品指导。
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