老怡保白咖啡”起源于上世纪初，当时大批华人为谋生来到马来西亚怡保地区的锡矿当矿工。由于每天都要在日晒雨淋的恶劣环境下工作，极容易水土不服并患上感冒伤寒等，但当时缓解设施非常落后并缺乏必需的药品，华人矿工们身体健康受到很大威胁，幸运的是他们在无意中发现野外生长的咖啡果具有提神、醒脑以及保健的效果，于是便开始在工作之余将咖啡果与一些野菜煮在一起做成“咖啡野菜汤”，喝过之后可缓解一身的疲劳，并因此受到广大华人矿工们的喜爱。有英国矿主巡查矿场，意外地闻到阵阵咖啡香味，询问后方得知矿工们在煮“咖啡野菜汤”，于是英国矿主便向矿工们传授西方煮咖啡的方法，矿工们从此喝上了西式咖啡。从上世纪中叶创始人创始至今，经几代继承人的努力和积淀，使得我们能以方式混合搭配以及烘培三种咖啡豆来确保纯正的咖啡口味，使得我们能够采用经时间检验、凝聚数代人智慧结晶的中轻度低温烘培技术来大大降低咖啡中咖啡碱含量、除去高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，使得我们得以按百年传统秘方搭配奶和糖等辅料，将咖啡对肠胃的刺激降到低，以此来确保“老怡保白咖啡”香浓醇厚的口感和健康美味的特质。“老怡保白咖啡”冲融之后便会闻到醉人的香味，入口后更是齿颊留香、回味无穷！