驴小胖驴肉火烧加盟驴肉火烧
　　火烧好不好，一看驴肉，二看火烧。
　　驴肉应该是陈年老汤（熬制多年而成），加制造佐料，大锅炖制而成优佳。选用的驴肉出自是野外放养的小驴肉或比较肥的驴肉肉质较好。老驴的汤香，但肉不嫩。炖制过程也有比较高的要求，首先，要提高/增加炖制质量。炖制的驴肉不能偷工减料，比如，不要放硝盐，硝盐过量对人体健康不利，也影响肉的味道。其次，要掌握好火候，有时候，您吃驴肉火烧有这样的感觉，吃的驴肉不容易嚼烂，容易塞牙缝，这就跟驴肉煮的火候有关系，煮的好的驴肉，不管您的牙好不好，塞牙缝是偶尔的情况。所以一定要提高/增加充分的炖制时间，但时间也不宜过长。，咸淡适宜。煮的驴肉如果味过于淡，影响驴肉香味的散发。过咸，影响我们的口味。
　　驴小胖驴肉火烧肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。驴肉中氨基酸构成十分全面，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。另外，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
　　驴小胖驴肉火烧，驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着合格的保健作用。驴小胖驴肉火烧口味多，男女老少皆适宜。驴小胖驴肉火烧加盟，无需经验，加盟不高，经营模式多样化，是中小加盟好项目。
　　独门腌料：驴小胖驴肉火烧所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱！
　　驴小胖驴肉火烧均是经过专业的营养师、养生专门调制而成，具有香而不腻的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味独特，味道百变，只需一点，好吃看得见！
　　驴小胖驴肉火烧，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。
　　吃驴肉很好的部位要根据每个人的口味与爱好不同选择。一般说来，肋板部位比较受欢迎，夹火烧的时候，少放一点肥的驴肉，更香。