龙门爪爪

　　龙门爪爪．出自一群满怀梦想的年轻人手中，新潮时尚的品牌形象深受年轻顾客的追捧与喜爱。公司本着诚信、务实、合作、共赢的经营理念．凭借独特的味道先进在特色美食加盟前沿阵地。产品传承中华传统美食文化，并且结合新技术项目开发，开辟出饮食新潮流。
　　公司将继承传统，结合新技术不断创立制造特色小吃．翻门的食材均采用纯正新鲜食材，现场制作，健康又卫生。这一切，只为打造舌尖上的美食诱惑！
　　公司有独立研发部，并定期推出应季新品。展品一经推出都能得到广大群众的支持与喜爱。研发的美食自有工艺、严格的食品制作流程、具有特色的门店蜘多，打造特色小吃餐饮文化，传承寸专统中式文化特色，给人们带来更多不一样的美味体验！
　　总店位于南京1912街区商业圈，是全国连锁特色鲜卤鸡爪专营店，自2014年开业至今，各分店已普遍南京、北京、山东、西安、合肥、南通、盐城、宿迁、淮安、常州、泰州、扬州等各城市中心商业圈。
　　龙门爪爪项目主营特有自有工艺烹煮的制造卤鸡爪，食材新鲜，健康美味，余只。同时推出老卤蛋、卤鸭肿、兰花干等江南经典卤味小食，配以人气甜糯耳胶羹、双冰绿豆汤等应季甜品，一经推出，广受好评，老少皆宜。
　　如今，为了传承延续当年的自有工艺，其后代老店新开，并名为龙门爪爪。大胆创立的模式，与近百次的品鉴和尝试，终于重现当年的特色卤鸡爪的美味。闻起来就卤香四溢，其香嫩软糯的口感更是令人垂涎三尺。凭借着口碑相传，一时间风靡大江南北，开创出鲜卤鸡爪新时代，重现当年老城南卤味摊的红火风采！

　　一、经济效益分析：
　　1、综合成本（以生产一斤鸡爪为例）
　　原料成本： 1优惠/斤 每斤生的鸡爪卤好后为0.75斤，成本为13.3元/斤
　　调味料、香辛料、香料 0.8元/斤
　　工资、水电、液化气、及其他费用 0.5元/斤
　　房租、工商、税务、卫生及不用预知费用 1.7元/斤
　　每斤鸡爪的综合成本价为16.3元
　　2、产品销售价：每斤鸡爪26元。
　　3、经济效益分析（以日产50斤鸡爪为例）
　　日收银：鸡爪（26-16.3）×50＝485元。其他全部产品的收银跟鸡爪差不多为 485元。合计为97优惠。
　　月收银：（按25天算）970×25﹦2425优惠
　　年收银：（按10个月算）24250×10﹦24250优惠。
　　由此可见，龙门爪爪项目确属于智慧之选小，快，低，方式灵活，前景广阔的创业起步理想项目。
　　二、技术服务费及服务方式：
　　技术服务收费标准：技术加盟服务费用500优惠。非技术服务费用：300优惠。
　　服务方式：
　　1、提供详细的技术资料，包括十几年的纯正中药卤水自有工艺、量比化自有工艺及配制流程，各种食材的加工工艺等全套技术资料。
　　2、专业师傅在卤味加工场一步一步指导学员操作实践，一直到学会独立卤出合格产品为止，颁发企业认证毕业证书。
　　3、提供销售场所让学员学习卤味食品的经营销售，让学员学会独立经营卤料店，开业期间会派各家不错店长到店支持，专业师傅跟进现场调正当地口味。
　　4、每个星期公司都有专门广告宣传针对到点对点的推广。公司也会举办专业培训会可以提供门店的销售经验及技巧。
　　5、加盟店面时，公司免费为其上门指导选址，并提供店面装修设计图纸及相关广告图案、图片。开业时派师傅现场指导。每年3~6次派师傅到店进行指导。
　　6、公司24小时负责技术咨询，并免费提供新技术新产品的研发技术及卖点。
　　7、凡是加盟店均可享受店帮店优惠政策，开拓新市场可以享受店面返还资金，并享受购买中药包及其他产品年终返点优惠。