榴莲花甜品是榴莲花甜品集团旗下品牌，集团创建于2008年，在广东佛山创办优先间榴莲花甜品门店，经过五年的专属家庭式管理及不断的研制创新，幸运地得到各食客的认同。并于2010年在广东总店毗邻扩展多两所分店，及创办以“手造甜品”的品牌于香港九龙半岛尖沙咀新港中心开设优先间分店，并于同年集团以全资公司“半边天实业有限公司”增设一所中央食物工场，供应食物产品给各店铺，为求达到产品的质量保证，于2003年在泰国开设独立工场，直接采购泰国水果及包装产品出口到香港，使客人能在四季品尝到优佳的榴莲花甜品，直至2013年2月，榴莲花甜品集团已于香港多个商业旅游购物区开设共16所分店。

现时全集团每年平均营业额大约为七千万元，现成为广东甜品业的知名品牌及导航者，计划内地越做越好。2013年5月，榴莲花甜品集团成员多次来长沙考察市场，充分认可榴莲花甜品在湖南的发展潜力。

并于同年八月与长沙榴莲花甜品有限公司签订了加盟合同，授权其为湖南省的总代理商。2013年10月，长沙榴莲花甜品有限公司开设了一所面积六百多平方米的中央食品加工厂，并在两个月内开设了长沙鸿铭店和解放西路店、东牌楼店。集团除经营现有广东佛山总店店铺外，亦有策略性地在本地各商业旅游区及潮流购物商场开设连锁式甜品分店。截至2016年九月，集团各地开设了共十九间自家营运的榴莲花甜品分店，店铺遍布广东、长沙、香港、九龙等等。