李家木屋烧烤属于深圳市正君餐饮管理有限公司,创立于2003年,是全国餐饮连锁企业。目前拥有直营门店30余家,主要分布于广东省、北京市、天津市。麾下现有李家木屋烧烤、木屋户外两大品牌。李家木屋烧烤,始终致力于对不凡用户体验与绿色生活方式的追求,悉心打造中式第三生活空间,为您提供一片私属小天地,还您生活的快乐自然。木屋户外,承接中商务聚餐、私人订制派对,团队上门,活动策划、组织一条龙服务;同时户外电商平台店出售各类半成品烧烤食材、便携式烤炉等烧烤用品、用具。目前市场上使用以技术做加热源的环保烧烤设备。既有传统炭烤的口感和香味,又不会产生油,速度快,耗电低,不崩油,不糊盘,易打理等,干净美观,省时省力。以健康的和等离子来释放热量,不需要更换烤盘,更使食物从里到外的烤熟,倍加滑嫩可口。特有的同时具有灭菌、降低脂肪的作用,让食客在享受美食的同时,既可以保持身材苗条,又能有利于身体健康。
2006年李家木屋烧烤在互联网上注有中英文域名,今年又获商标局批准“李家木屋烧烤”注册商标。李家木屋烧烤始终突出以正中的中式炭烤为主调;出品质量,主要肉料均直接从北方购进的环保6龄的羔羊;主要调味料均从大超市购进。共经营的品种占总品种(76种)的2/3,其中招牌特色烤品有爽口系列的爽口鱼、品牌羔羊排、羊棒骨、香辣羊蹄,鸡脆骨、猪脆骨、生蚝、扇贝、海虾、海鳗、韭菜和豆皮等近60余品种深受顾客认同和青睐。
先进的烧烤设备,更健康
加盟李家木屋烧烤,总部会为加盟店提供烧烤设备配送,从生产厂家集中采购,价格更低,质量稳定可靠。使用的是先进的烤炉设备,专注于为消费者做健康的烤串,同时告别传统烧烤油烟环绕的场面,让撸串变得更为精致。电加热的方式,操作起来更简单,火力大小可以灵活地控制,食材受热比较均匀,成熟的速度快,而且不会出现烤糊、烤焦的情况。一次可以同时烤制多种烤串,标准化的流程,口味正宗,无需排长队。
广阔的消费群体
门店为顾客提供的烤串种类十分丰富,包含有羊肉系列、牛肉系列、蔬菜系列、海鲜水产系列、豆制品系列、肉制品系列等,百余款烤串食材,各类消费群体全覆盖,不管是老人小孩,还是都市白领,都是李家木屋烧烤的消费对象,拥有无限的市场空间。门店所用的烧烤酱料由总部统一配送,所有的烤串都是在工厂串制完成,以冷链物流的方式配送到店,食材的新鲜与口感,免去繁琐的过程,节省成本,同时可以缩短出餐的时间,门店的翻台率可以大大提高。
无偿技术培训
一旦与总部成功签约,运营服务团队即可为加盟商进行技术培训,因其制作工艺简单易学,只需培训5天即可独立上手操作,大大地缩短开业前的准备周期。总部成功的门店运营模式可以直接复制,团队人员提供全程扶持指导,没有经验也可以快速地开店。烧烤是大众都非常喜欢的经典美食,在市场中的火热度比较高,顾客的接受力比较强,因此选址也比较容易。学校附近、地铁站、商业街、购物中心等均可以,几十平米的创业店即可起步,2-3人就可以全面负责门店的经营。总部不断地开发出新的烧烤口味,迎合新的消费需求,扩大门店的经营。
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