乐滋面包坊，精心选择新鲜食材，以传统纯手作制作方式，真正体味到经典面包很纯朴的风味，乐滋面包坊，一店铺一工坊，前店后场，既是面包售卖店铺亦是手工面包制作工坊。每日制作新鲜出炉面包，结合顾客口味偏好，现场分割、处理满足顾客购物体验。坚持手工制作，拒绝工厂化批量生产，确保面包优佳风味。
　　乐滋面包坊依托技术研发优势，成熟的管理经验、很准的市场定位和专业的运营服务团队，为中小加盟创业者提供了一个改变自己命运的服务平台。公司坚持技术更新、诚信经营、贴心服务的理念，以顾客需求为导向，加大品牌宣传，与合作伙伴共创美好未来。
　　在经济全面转型，创业经济、更新经济不断升温的宏观形势下，我国越来越重视中小经济体对社会经济所做的贡献。政府部门不断发出政策组合拳，调整产业结构，优化发展环境，支持创业、再就业的民生利好政策逐步推出，大众创业万众更新局面到来。政府支持鼓励发展大众化餐饮，同时大众化餐饮的刚性需求增长促进了餐饮业中小经济体可持续健康发展。
　　公司自成立以来，本着“诚信、求实”的企业发展方针，信奉“质量是企业的生命”为经营理念，以“乐滋面包坊”为服务宗旨，短短几年内，在充满竞争的同行中脱颖而出，并处于前沿地位。把每天出炉的新鲜产品给了消费者，让山西人们时时刻刻能感觉到“第1炉”带给他们的“乐滋面包坊，健康每1天，快乐每1天”。